Tình trạng đau họng nên kiêng ăn gì để mau khỏi bệnh được nhiều người quan tâm. Vì viêm họng là một căn bệnh phổ biến ở người lớn và trẻ em, đặc biệt là vào thời điểm chuyển mùa. Ngoài việc tìm hiểu về các phương pháp điều trị, người bệnh cũng quan tâm đến việc tránh những loại thực phẩm nào để giúp bệnh mau khỏi. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn xây dựng một chế độ ăn phù hợp cho người bị viêm họng.
Đau họng hay là một tình trạng bệnh lý phổ biến xuất hiện khi niêm mạc trong họng và hầu bị viêm, gây ra sự sưng, đau rát và khó khăn khi nuốt. Một người có thể mắc bệnh viêm họng nhiều lần trong cuộc đời.
Do ý thức chủ quan, hầu hết các trường hợp người lớn mắc viêm họng thường tự điều trị tại nhà. Trẻ em thường được đưa tới bệnh viện khi có biểu hiện sốt, ho liên tục và kéo dài trong một khoảng thời gian dài. Hậu quả của việc này đôi khi có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe suốt cuộc đời.
Khi mắc viêm họng, tình trạng có thể trở nên nghiêm trọng và kéo dài nếu người bệnh tiếp tục sử dụng các thực phẩm hoặc thức uống gây kích thích cho niêm mạc họng. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị viêm họng nên hạn chế trong quá trình điều trị bệnh:
Khi bị viêm họng, niêm mạc trong họng sẽ bị tổn thương. Ăn các món ăn cay nóng có thể làm phù nề và làm sưng tấy niêm mạc, làm tình trạng viêm họng trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, khi chuẩn bị thức ăn, hạn chế sử dụng các gia vị có tính nóng như ớt, gừng, tiêu, riềng, sả… trong các món ăn dành cho người bị viêm họng.
Các thực phẩm có nhiệt độ quá nóng cũng có thể gây kích ứng cho cổ họng đang sưng, gây ra cảm giác đau. Vì vậy, để đồ ăn nguội trước khi ăn nhằm tránh làm tổn thương khu vực cổ họng đang bị viêm.
Họng là vị trí quan trọng nơi giao nhau của đường ăn và đường thở, là cửa ngõ cho không khí vào phổi, đồng thời dẫn thức ăn xuống dạ dày. Do tính chất này, họng dễ bị xâm nhập bởi vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là trong trường hợp viêm họng cấp.
Ăn uống các thực phẩm lạnh liên tục trong thời gian dài có thể làm giảm nhiệt độ trong họng, tạo điều kiện cho nguy cơ bỏng lạnh và kích thích sản xuất chất nhầy trong vòm họng, gây ra cảm giác kích ứng và ho. Nếu bạn đang mắc viêm họng, hãy tránh xa các thực phẩm lạnh như kem, chè lạnh, nước đá…
Để ngăn chặn tình trạng viêm họng kéo dài và trở nên phức tạp hơn, người bệnh nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều vị chua như chanh, quất, me và các món muối chua.
Nguyên nhân là do axit có trong các thực phẩm này có thể gây kích thích và gây tổn thương cho niêm mạc trong họng. Nếu không kiêng cữ các loại thực phẩm này sẽ làm gia tăng các triệu chứng đau rát, ho và mất tiếng.
Các món chiên rán như gà rán, khoai tây chiên không nên ăn khi bạn mắc viêm họng, vì chúng có thể kích thích niêm mạc họng, làm tăng tình trạng sưng viêm và đau rát. Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ không chỉ làm tăng lượng chất nhầy trong niêm mạc do viêm họng mà còn gây ra sự ứ đọng đờm đặc trong cổ họng, khiến người bệnh cảm thấy không thoải mái.
Khi bị đau họng, người bệnh thường xuất hiện các triệu chứng phổ biến như sưng, đỏ và đau rát trong vòm họng khi nuốt. Vì vậy, người bệnh nên kiêng ăn các thực phẩm khô cứng, giòn để tránh gây va chạm vào vùng tổn thương. Sự tiếp xúc của các loại thức ăn cứng sẽ làm vết sưng thêm trầm trọng, khiến tình trạng viêm, đau họng lâu hồi phục.
Ngoài ra, việc thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm khô cứng cũng có thể gây ra chảy máu trong niêm mạc họng, gây ra tình trạng ứ đọng đờm và kéo dài thời gian khàn tiếng. Do đó, người bệnh nên tránh các món ăn như bánh mì giòn, bánh quy cứng, ngô, khoai chiên…
Người mắc viêm họng cần hạn chế uống rượu, bia và các đồ uống có cồn, cũng như tránh các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê. Ethanol và caffeine trong các loại thức uống này gây mất nước và tăng thân nhiệt của cơ thể, cũng như kích thích niêm mạc hệ hô hấp. Điều này có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng đau rát cổ họng, ho, đờm và khàn tiếng.
Những người hút thuốc lá thường gặp phải những cơn ho dai dẳng kéo dài và đờm nhiều trong cổ họng, gây ra sự khó chịu không mong muốn. Nguyên nhân là do khói thuốc ảnh hưởng đến các tế bào niêm mạc của cổ họng, làm suy giảm khả năng tự bảo vệ của niêm mạc và gây kích ứng, làm khô cổ họng.
Ngoài việc hạn đau họng nên kiêng ăn gì thì bạn nên thực hiện một số biện pháp dưới đây để giúp cải thiện tình trạng viêm họng :
Đây là một phương pháp được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyến khích áp dụng, giúp giữ ấm cổ họng, làm dịu cảm giác đau rát và có tác dụng sát khuẩn nhẹ cho vùng hầu họng.
Hãy chuẩn bị một thìa cà phê muối biển và hòa tan vào khoảng 250ml nước ấm, sau đó khuấy đều để muối tan hoàn toàn. Ngậm một ngụm nước muối và ngửa cổ ra sau để nước muối có thể tiếp xúc sâu vào cổ họng, súc miệng nhiều lần và nhổ ra ngoài. Nhớ rằng không được nuốt nước muối này.
Phương pháp chữa viêm họng tại nhà từ các bài thuốc dân gian không chỉ mang lại hiệu quả tốt mà còn an toàn, ít tác dụng phụ hơn so với các loại thuốc tây. Bạn có thể áp dụng một số biện pháp như sử dụng trà gừng kết hợp với mật ong ấm, trà cam cam thảo hoặc chiết xuất từ kim ngân hoa. Ngoài ra, còn có thể sử dụng một số loại xịt họng chứa các thành phần từ dược liệu.
Nếu sau khi thử các biện pháp trên mà tình trạng viêm họng vẫn không cải thiện, người bệnh cần nhanh chóng đến các cơ sở y tế để thăm khám kịp thời. Bệnh nhân có thể đến khoa tai mũi họng của Phòng khám Đa khoa Hoàn Cầu để được chẩn đoán và điều trị hiệu quả.
Các chuyên gia của Phòng khám với nhiều kinh nghiệm sẽ xem xét sử dụng một số loại thuốc để điều trị viêm họng cho từng trường hợp cụ thể. Sử dụng viên ngậm trị viêm họng là một phương án an toàn, giúp giảm đau và rát họng. Ngoài ra, chuyên gia cũng có thể sử dụng các loại thuốc giảm đau như paracetamol.
Đến với Phòng khám, người bệnh sẽ được thăm khám và chữa trị trong môi trường sạch sẽ cùng với sự hỗ trợ của máy móc hiện đại. Vì vậy, Phòng khám Hoàn Cầu đã tạo dựng được sự tin tưởng đối với nhiều bệnh nhân.
Với những thông tin chia sẻ trên đây, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn nhận biết đau họng nên kiêng ăn gì để mau khỏi bệnh. Nếu vẫn còn những lo lắng khác, bạn hãy bấm vào khung chat trực tuyến bên dưới sẽ có chuyên gia tiếp nhận và hỗ trợ tận tình nhé!
*Lưu ý: Hiệu quả của việc điều trị còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người
nói về chúng tôi
